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Stabilisation tartrique par électrodialyse

Offre découverte réservée aux adhérents

Le 22 février dernier, les Vignerons Indépendants organisaient, conjointement avec Gemstab et le lycée viticole d'Amboise, une démonstration de stabilisation tartrique par électrodialyse.


Dans le même esprit, une offre découverte est proposée aux vignerons adhérents pour maîtriser sans additifs le risque de précipitation tartrique des vins.

Avantages de la technique: respect des qualités organoleptiques, pas d’oxydation, stabilité 100% garantie, traitement en continu pour des vins prêts à la mise.

Demandez ici le détail de l'offre, le tarif et les coordonnées de la personne à contacter.

La société Gemstab, partenaire des Vignerons Indépendants, est spécialisée dans le traitement des vins sans additifs (valorisation des bourbes, filtration tangentielle, stabilisation tartrique par électrodialyse, stabilisation microbiologique, ajustement de PH, désalcoolisation partielle…).

Elise le 15.03.18 à 14:33 dans Actualités de la filière - Version imprimable
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