A la rencontre des cavistes et restaurateurs de La Rochelle

Journée du 2 mars

Hier, mardi 2 mars, plusieurs vignerons de différentes appellations du Val de Loire se sont déplacés à La Rochelle pour rencontrer des cavistes et des restaurateurs.

Deux jours seulement après le passage de la tempête Xynthia, le pari était risqué.

Dans le vieux centre, les restaurateurs vidaient leurs caves et leurs frigos, mais ils ont quand même pris le temps de recevoir les vignerons qu'ils avaient préalablement sélectionnés parmi les 12 participants à l'opération.


Domaine des Millarges et Domaine Vodanis avec Raphaël Blachère, restaurant My'self

Les vignerons, qui ont enchaîné jusqu'à 5 rendez-vous, poursuivront maintenant de façon individuelle les contacts qu'ils ont pu établir.


Nicolas Darracq et Damien Moyer avec Yann Le Garrec, Ets Bastard

le 03.03.10 à 12:36
-